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Hábitos de consumo de té africano:
En muchos países, lo primero que hay que hacer después de orar a Allah para comenzar un nuevo día es beber té, que es un gran pasatiempo local.
Los principales países que beben té en África Occidental son: Marruecos, Mauritania, Senegal, Malí, Guinea, Nigeria, Zambia, Níger, Liberia, Togo y otros países, consumiendo principalmente té verde.
Esto es inseparable del conocido color, aroma, sabor, refrescante, calmando la sed, aliviando el calor y la digestión y otras funciones farmacológicas y nutricionales del té verde. Este efecto y sabor únicos del té verde es lo que la gente de África Occidental necesita con urgencia bajo las condiciones de vida especiales.
Debido a que África Occidental se encuentra en o alrededor del desierto del Sahara, el más grande del mundo, el clima es cálido y seco durante todo el año, y la gente allí suda mucho y consume mucho. El té puede aliviar el calor seco, aliviar el calor del verano y reponer el agua y la nutrición.
Además, la gente de África Occidental come principalmente ganado y cordero durante todo el año, y come menos verduras, y beber té puede eliminar los alimentos grasosos y digerir, y puede complementar las vitaminas. Por lo tanto, las personas aquí no solo son aficionadas al té, sino que también son adictas al té, y beber té es indispensable.
Las costumbres del té en los países africanos son ricas en sentimientos árabes, que se caracterizan por "amplia gama, frecuencia, jugo fuerte y condimentos". La concentración de té es al menos el doble que la de China.
El número de veces que se bebe té debe ser de al menos tres veces al día, y más de una taza a la vez. Cuando los huéspedes vienen a ofrecer té, es lo mismo que en China, y hay muchas tiendas de té y muchos bebedores en las calles y callejones.
La gente de África Occidental está acostumbrada a beber té de menta. Al preparar té, la mayoría de ellos están acostumbrados a agregar cubos de azúcar al té fuerte y aromatizar con hojas de menta. Debido a que el té es una bebida natural con glicol fragante, el azúcar es una nutrición dulce y la menta es un agente refrescante para aliviar el calor.
El té, el azúcar y la menta se mezclan, y el efecto es notable. Algunos también están acostumbrados a beberlo directamente después de agregar azúcar al preparar té verde.
Al entretener a los invitados, tienen su propio ritual de beber té: trátelos con tres tazas de té de menta local endulzado. Se considera descortés rechazar el té o beber menos de tres tazas de té.
Entre ellos, la primera taza de té es amarga, la segunda taza es suave y la tercera taza es dulce, lo que representa tres experiencias de vida diferentes. Esto se debe a que el azúcar no se ha derretido cuando bebe la primera taza de té, solo el sabor del té y la menta, la segunda taza de azúcar del té comienza a derretirse, y cuando bebe la tercera taza, el azúcar se ha derretido por completo.
El té es el más dulce al final, y también expresa los sinceros deseos de los invitados de salir con dulzura y dejar buenos recuerdos. Esta es la costumbre del té de "tres tazas de té" en África Occidental.
El té se ha convertido en una parte integral de la vida de los africanos, brindándoles salud y diversión. Si un día vas a África y tienes la suerte de conocer amigos extranjeros que te tratan con té, recuerda beber las tres tazas de té que dan con cuidado, y aprecia la cultura y los deseos en ella.
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