El método de procesamiento del té Huoshan Huangya es controvertido hoy en día.

El erudito de la dinastía Tang, Li Zhao, registró en su "Suplemento a la Historia Nacional" que "Shouzhou tiene té de brotes amarillos de Huoshan", que tiene una historia de más de mil años. Sin embargo, el té Huoshan Yellow Bud de hoy es un té de importancia histórica que no volvió a producirse hasta 1971. Su placa de patrimonio cultural intangible indica que se elabora utilizando técnicas de té verde y, en términos de características de procesamiento y características del producto, es más similar al té verde tostado. Si desea beber auténtico té amarillo procesado, el té Mengding Yellow Bud es una opción más confiable. El té Huoshan Yellow Bud de alta-calidad tiene un licor verde claro, amarillo- brillante y un aroma intenso y refrescante con un toque de castaña tostada, pero "no es completamente amarillo".