La "niebla de aceite" en la superficie de la sopa de té se denomina profesionalmente aura de té (aura de sopa).
Es un fenómeno parecido a una niebla formado por la diferencia de temperatura entre la sopa de té y el aire y la refracción de la luz después de que las sustancias liposolubles (ácidos grasos, caroteno, componentes aromáticos volátiles, etc.) del té se lixivian y flotan en los fideos de la sopa.
Las impurezas y los residuos de pesticidas son en realidad manifestaciones del rico contenido de sustancias en el té, que se encuentran comúnmente en el té maduro, el té añejo y la sopa de té fuerte. Se pueden dispersar fácilmente soplando y consumir con tranquilidad.
