Tazas, tazas y tazones son las herramientas para que las personas beban té, y el desarrollo de la historia impulsó su cambio.
Una taza de té es un utensilio utilizado para beber té.La gente moderna a menudo llama tazas de té o tazas de té.Su forma básica es pie pequeño abierto, pared recta oblicua, generalmente más pequeña que el cuenco de arroz, que la copa de vino.En la actualidad, las variedades de tazas de té en la dinastía Song en China incluyen conejo, goteo de aceite, yao y perdiz.
El famoso dicho de Su Dongpo, "El té es siempre tan hermoso como la belleza", tipifica la tendencia obvia de los literatos de las dinastías tang y Song y más tarde a considerar la degustación del té como un disfrute espiritual.
Las tazas de té se han registrado antes de la dinastía Tang. En The Book Boya, se dice que las "tazas de té" comenzaron a llamarse "tazas de té" en la dinastía Song.Lu habías escrito: "la caña a veces mira fijamente la piedra del borde, el horno de viento con la disposición de la taza de té" del poema.La gente moderna a menudo llama tazas de té o tazas de té.Las tazas de porcelana ya se fabricaban en la dinastía Jin del Este, y beber té se hizo popular en las dinastías del Sur y del Norte.
Durante las dinastías Tang y Five, el horno fang Yue en el sur y el horno xing en el norte fueron los más famosos.Y las tazas de té comenzaron a venir con soportes.
En la dinastía Song, las peleas de té florecían y las exquisitas tazas de té eran muy respetadas.
La taza de té es un utensilio para sostener el té. El agua sale de la tetera y se vierte en la taza de té, que luego se sirve a los invitados.
La taza de té se divide en dos tamaños: la taza pequeña se usa principalmente para tomar sorbos de té oolong, también llamada taza de té de muestra, se usa con una taza con olor fragante-.Las tazas de té se usan como utensilios de té, se dividen en dos tamaños: las tazas pequeñas se usan principalmente para beber productos de té Oolong, también llamada taza de té de muestra, se usa con una taza de fragancias;La taza grande también se puede usar directamente como utensilios para preparar y servir té, principalmente para degustar té delicado y famoso de alto-grado.
Las tazas de té están hechas principalmente de porcelana o cerámica de arena morada, pero también de vidrio.El té preparado directamente en un vaso es muy ornamental.Al beber, la mano izquierda lleva el soporte del tazón y la mano derecha levanta la tapa del té y tira del té hacia un lado, que se usa para beber té verde.
La mayoría de ellos están en Jiangsu y Zhejiang.Además, cuando otros vierten té, la curva delantera del dedo medio del dedo índice derecho, la hebilla dos en el escritorio, para mostrar gratitud.Se dice que hay una alusión.Cuenta la leyenda que el emperador Qianlong sirvió té a Ho-shen en una casa de té cuando entró en secreto al sur del río Yangtze.De acuerdo con las reglas del palacio, esto era para doblegarse ante el emperador, pero el emperador no quería ser reconocido.
Está en un dilema, tocar o no tocar, de repente en un torrente de sabiduría, con dos dedos en lugar de piernas arrodillarse.Tanto el rey como el ministro entendieron.Es un mito, por supuesto, pero hay un ritual.
Tazón de té, como su nombre lo indica, también tazón de té;
También conocido como cuenco de la ceremonia del té.
El tazón de té está hecho de cerámica, lo que refleja directamente el logro más alto de la artesanía de cerámica china. El tazón de té producido por el muy famoso "Le Kiln", "Zhibu kiln" y "Zhiye Kiln" es el tazón de té de la más alta calidad y objeto producido por artesanos expertos bajo la guía directa de famosos maestros del té.
Este es el accesorio de té más variado y valioso, y es el más exquisito. Incluso se usa como el nombre de todos los accesorios para el té.
El tamaño del tazón de té también ha cambiado mucho con el desarrollo del arte del té.
Los tazones de té en las dinastías Tang y Song eran generalmente grandes.
El calibre del cuenco de té con soporte varía mucho, generalmente en la dinastía Tang entre 10-20 cm, el calibre del cuenco de té en la dinastía Song más pequeño, generalmente entre 7-10 cm.
Esto no solo está relacionado con el estilo del arte del té en ese momento, sino también con la mezcla del tazón de té y el tazón de comida en la vida cotidiana de las personas.
Las personas de diferentes clases usan diferentes juegos de té. Para la gente común, beber té es principalmente para saciar su sed. Por supuesto, los juegos de té deberían ser más grandes, mientras que la clase ociosa presta atención a beber té.
El tazón de té de Japón, divide el celadón y tiene la porcelana como la quemadura de campo, el tazón de té de tipo de cerámica en su mayoría, el plato necesita un procesamiento especial antes de usarlo se llama "olla abierta".
1: cada tazón de té 10 gramos de sal para lavar el agua hervida del arroz.
(Los antiguos japoneses cocinan algas marinas con sal)
2: la parte inferior de la olla debe colocarse en un cojín de toalla, para evitar que la parte inferior del tazón de té se caliente demasiado rápido.
3: Después de hervir, cocine a fuego lento durante 20-30 minutos, luego deje que se enfríe naturalmente y use.
No abras la olla durante este proceso o la taza de té estallará.
Después de las dinastías Qin y Han, la tendencia de beber té aumentó gradualmente y los utensilios de té comenzaron a separarse de los recipientes de comida y vino diarios.
Por la dinastía Tang, el té se había convertido en la bebida de la vida diaria de la gente, en ese momento, había utensilios especiales para beber té.
En la dinastía Tang, el utensilio para beber té se llamaba "tazón de té". El cuenco de té de la dinastía Tang era de gran calibre y baja altura.
En el método de decocción de té de la dinastía tang, el gran diámetro es propicio para observar el color y el cambio de la sopa de té;
La altura más baja es buena para el control manual.
En la dinastía Song, el utensilio para beber té se llamaba "taza de té".
Influenciadas por el neo-confucianismo de la dinastía Song, las tazas de té de la dinastía Song eran ligeras y elegantes, más hermosas y de forma recta, con paredes inclinadas y fondo estrecho, llenas de "temperamento literario".
Después de las dinastías Ming y Qing, las tazas de té comenzaron a llamarse "tazas de té" y gradualmente se convirtieron en la corriente principal, que era cualitativamente diferente a la de las dinastías Tang y Song.
Las tazas de té y los platillos no solo estaban integrados, sino que también eran mucho más pequeños que en la dinastía Song.
Tazón de té, taza de té, taza de té, diferentes términos, representan la forma de beber té del pueblo chino de gran cambio.
Lo anterior es el desarrollo de tazas, tazas y tazones de China, agradecemos sus comentarios positivos y discusión común.
