Chunmee Young Hyson 41022 Té

Chun mee, también escrito zhen mei o, a veces, chun mei, que significa cejas preciosas. La hoja tiende a tener un color grisáceo y una forma ligeramente curvada, que sugiere cejas, de ahí el nombre del té. Chun mee se hornea como la mayoría de los tés verdes chinos.
Nuestro chun mee tiene un sabor enérgico, toques florales, agrio, no dulce, con un ligero toque ahumado. Chun mee es el grado más alto de té verde hyson joven, pero aún tiende a ser relativamente económico. Chun mee se excede más fácilmente que algunos tipos de té verde. Al igual que con muchos tés verdes, pero más notablemente con este tipo, es especialmente importante asegurarse de que la temperatura del agua no sea demasiado alta y que el tiempo de remojo no sea demasiado largo.