El té verde en una taza de vidrio es adecuado para beber té verde delicado y precioso, y es conveniente para apreciar completamente la apariencia y la calidad interna del famoso té.
Antes de prepararlo, aprecie el color, el aroma y la forma del té verde seco. Tome una taza de hojas de té y colóquelas sobre papel blanco inodoro para observar la forma de las hojas de té. La forma del té famoso, dependiendo de la variedad, es tira, plano, caracol, aguja... Aprecie el proceso de producción del té verde, compruebe el color de las hojas de té verde, o verde, o verde oscuro, o amarillo -verde, o más... Huela el aroma del té verde, o cremoso, o de castaña, o frito, o té indescriptiblemente fresco... Aprecie plenamente el encanto natural regional de varios famosos tés, que se llama "apreciar el té". Luego en la elaboración de cerveza.
El delicado y famoso té verde se elabora en una taza de vidrio transparente, en la que es fácil observar el lento proceso de estiramiento, natación y cambio del té en el agua. La gente lo llama "baile del té verde". La operación específica de preparación del té verde depende de la estanqueidad de las barritas de té verde, y se utilizan dos métodos de preparación respectivamente. Uno es preparar tés famosos con una apariencia apretada y firme, como el té verde Longjing, el té verde Biluochun, el té verde Duyun Maojian, el té verde Mengding Ganlu, el té verde Lushan Yunwu, el té verde con núcleo de loto de Fujian, el té verde Lingyun Pekoe, el té verde Yongxi Huoqing té verde, té verde Gaoqiao Yinfeng, té verde nieve Cangshan, etc. Es decir, después de lavar la taza de té, primero vierta agua hirviendo a 85-90 grados en la taza y luego coloque el té verde en ella. Por lo general, no es necesario cubrirlo y las hojas de té verde se hundirán automáticamente lentamente. Algunos se demoran y descienden lentamente, y otros flotan hacia arriba y hacia abajo y luego caen al fondo de la copa; el té verde seco absorbe agua, despliega gradualmente las hojas, mostrando un brote, una hoja, dos hojas, un solo brote y una sola hoja. espadas, las hojas son como banderas; el vapor de agua de la superficie de la sopa se eleva con la fragancia del té, como nubes humeantes en las nubes, oliendo el aroma de la sopa de té mientras está caliente, es refrescante; observa el color de la sopa de té, o amarillo-verde y azul-claro, o blanco lechoso y verdoso, o verde claro y amarillento... Mirando la luz del sol de la otra taza, puedes fíjate también que hay pelos finos flotando en la sopa, chispeantes y salpicados de estrellas. Las hojas de té verde son delicadas y tienen muchos centímetros, y hay muchos centímetros dispersos en la sopa, que es la característica del té tierno del té verde. Este proceso se denomina apreciación de visualización húmeda.
Cuando la sopa de té verde esté lo suficientemente fría como para probarla, debes probar el sabor de la sopa de té. Es recomendable tomar un pequeño sorbo y tragarlo despacio, para que la sopa de té entre en pleno contacto con las papilas gustativas de la lengua, y se pueda apreciar el encanto del famoso té verde. En este momento, la lengua y la nariz se usan juntas, y el aroma del té verde tierno se puede saborear en la sopa de té, que es refrescante. A esto se le llama la primera apertura del té, enfocándose en degustar la frescura del té y el aroma del té verde. Bébalo hasta que la sopa de té verde en la taza todavía tenga un -tercio del agua (no es adecuado beberlo todo), y luego agregue más agua hirviendo, que se llama la segunda apertura de té verde. . Si bebe el famoso té verde con hojas de té gruesas, la sopa de té verde Erkai es fuerte, la lengua será dulce después de beber, el regusto será interminable, los dientes y las mejillas estarán fragantes y el cuerpo y la mente estarán cómodos. . Después de beberlo tres veces, el sabor del té es generalmente débil y será insípido e insípido después de volver a llenar el agua.
El segundo es preparar el famoso té verde con palitos de té, como el té verde Lu'an Guapian, el té verde Huangshan Maofeng, el té verde Taiping Houkui, el té verde Shucheng Orchid, etc. Si se utiliza el "método de lanzamiento superior", No es fácil que las hojas de té verde floten en la superficie de la sopa. Shen. Puede usar el "método de alimentación media-", es decir, después de disfrutar el té verde seco, tome el té verde en la taza, vierta agua hirviendo a 90 grados a un-tercio de la taza. capacidad, haga una pausa de dos minutos, espere a que el té seco absorba agua y se estire, y luego enjuáguelo por completo. , En este momento, las hojas de té verde vagan, revolotean y se hunden, o vagan entre los altibajos. Al observar la forma dinámica del té, tiene un interés único en el té. Otro aprecio y bebida como antes.
Por supuesto, es posible preparar y beber el delicado y famoso té verde, como una taza de porcelana blanca opaca.
