La diferencia entre longjing y el té Dafang
Hay muchos tés verdes, muchas personas beben té en la vida diaria, y muchos amigos del té dafang son relativamente desconocidos, y algunos ni siquiera han oído hablar de él. El té Dafang, que se parece al té Longjing, es un té famoso en la historia china. ¿Cuáles son las diferencias entre el té Longjing y el té Dafang?
1. Diferencia de origen
Longjing es originaria de Longjing Village, West Lake, Hangzhou, provincia de Zhejiang; El té Longjing se divide en té Longjing del Lago Occidental, té Qiantang Longjing, té Yuezhou Longjing y té Shengzhou debido a sus diferentes orígenes. Laozhu Dafang se produce cerca de Yulingguan en la unión de Anhui y Zhejiang en el noreste del condado de She, provincia de Anhui. Laozhu Dafang en el área de producción centralizada incluye laozhupu, sanyangkeng y Jinchuan.
2. Diferencia de calidad
El té Dafang, que se parece al té Longjing, tiene diferencias obvias en apariencia y calidad. El té Dafang tiene una apariencia recta y lisa, plana y ordenada, líneas grasas, verde esmeralda oscuro y color amarillento, brotes ocultos y cubiertos con astas doradas. El té Longjing es plano y de forma lisa, con plántulas afiladas, brotes más largos que las hojas, de color verde claro y sin pelusa en la superficie del cuerpo.
3. Diferencias históricas
El té Longjing es uno de los diez tés tradicionales famosos en China, con una historia de más de 1200 años. El té Dafang fue creado en Longqing (1567-1572) de la dinastía Ming, con una historia del té de unos 500 años.
