Qué esté de pólvora
Antes de prepararlo, tiene una apariencia única y algo extraña, y no hay ningún té de perlas chino equivocado. Está hecho de hojas y cogollos de té, que se enrollan en pequeñas partículas redondas, similares a las pastillas de plomo que se usaban en los primeros mosquetes.
En China, el té de perlas se llama 'zhu cha', significa literalmente 'té de perlas' o 'té de pólvora'. Se dice que su nombre en inglés proviene de un empleado del puerto británico que una vez describió el aspecto precocido del té, que literalmente parece pólvora.
Sin embargo, existen otras teorías poco conocidas relacionadas con los nombres del té, como la de "elaboración fresca" derivada del mandarín. En el dialecto correcto, la frase "recién elaborado" suena como la palabra inglesa "gunpowder".
Finalmente, se sugiere que el nombre de té de perlas proviene del sonido "crujido" que se produce durante la preparación, que es similar al sonido de un rifle. Si hay verdad detrás de estas historias es un tema controvertido. Sin embargo, el nombre no ha cambiado durante siglos, ¡aunque hasta ahora todavía hay un velo misterioso!
