¿De dónde viene el aroma del té?
1. Aroma artesanal - El arte de los maestros del té
Este tipo de aroma proviene de la intervención humana durante la elaboración del té. Explica cómo hojas de té crudas idénticas pueden desarrollar fragancias muy diferentes cuando se procesan con distintas técnicas.
2. Aroma del cultivar - Genes heredados de los arbustos de té
Independientemente de los métodos de procesamiento, estos son rasgos aromáticos innatos codificados en el ADN de variedades de té específicas.
3. Aroma de terroir - Huellas del microclima de montaña
La misma variedad de té producirá aromas distintos cuando se plante en diferentes lugares. Ésta es la magia del terruño de montaña.
4. Age Aroma - Un regalo otorgado por el tiempo
Estos delicados aromas están ausentes en las hojas de té recién recogidas y emergen gradualmente a medida que el té envejece tras años de almacenamiento.
5. Aroma tierno y fresco - El aroma de la primavera
Cuanto más finos y jóvenes son los brotes de té, más pronunciada se vuelve esta fragancia fresca y brillante.
6. Aroma floral y afrutado - El perfil de aroma más agradable para el público-
Esta categoría abarca el espectro más rico de aromas de té, tocando instantáneamente una fibra sensible entre los bebedores de té.
7. Aroma de fermentación - Poder de los microbios
Exclusivo para tés oscuros totalmente fermentados y post-fermentados.
8. Aroma de flor dorada - exclusivo del té Fu Brick
El aroma de flor dorada se refiere al aroma característico del té de ladrillo Fu. Se desarrolla durante el proceso de fermentación especial de "crecimiento de flores-, formando una mezcla compleja de notas florales y fúngicas. Este aroma es el punto de referencia principal para juzgar el té de ladrillo Fu de alta-calidad.
9. Aroma elegante y sutil - Sofisticación fresca y refinada
Estas fragancias no dependen de una gran intensidad para impresionar; su encanto reside en un refinamiento delicado y sobrio.
