Nos enfrentamos a un desafío más grave: todo debe empezar desde cero.
Cuando exportamos té, debemos seguir los estándares de países como la Unión Europea, el Reino Unido, Japón y Estados Unidos. En 2012, Greenpeace descubrió que Lipton contenía sustancias nocivas, pero en su lugar utilizó estándares chinos. Sorprendentemente, según los estándares del Ministerio de Salud chino, las sustancias nocivas en Lipton no excedieron el estándar. Esta escena contrasta marcadamente con el estricto sistema de pruebas del té verde japonés. Es difícil para nuestro té establecerse en el mercado japonés y, aunque el uso de pesticidas japoneses puede pasar las aduanas sin problemas, ha encontrado nuevos problemas en la Unión Europea.
Desde la implementación del "Sistema de Listas Positivas" en Japón en 2006, la industria del té de China se ha vuelto cada vez más pasiva en el mercado internacional. En 2008, la Unión Europea publicó nuevas normas para residuos de pesticidas en los alimentos, que cubren una amplia gama de áreas y ajustan algunas normas en función del uso de pesticidas en China. Estas barreras verdes han hecho que muchas empresas de té tengan miedo y recurran al mercado interno.
En este contexto, surgió el concepto de té orgánico y se convirtió en un foco de atención en la industria del té. El proceso de producción del té orgánico sigue estrictamente el sistema de producción de agricultura orgánica para garantizar la calidad del té. Sin embargo, según los datos estadísticos de la Aduana de China en 2011, el valor total de las exportaciones de té en China fue de 965 millones de dólares estadounidenses, con un precio unitario promedio de 2,99 dólares estadounidenses. Aunque la cantidad de exportación y el precio unitario medio han aumentado en comparación con 2010, entre los cinco principales países en términos de volumen de importación, excepto Marruecos, todos los demás países han mostrado una tendencia a la baja.
¿Cuál es la situación actual del mercado internacional del té?
Durante este período, la cuota de mercado del té chino en África fue relativamente alta, especialmente en Marruecos, donde alcanzó el 97%. Sin embargo, este informe no es ideal, ya que la industria del té de China todavía depende de los precios bajos para afianzarse en el mercado internacional. La proporción del té verde en el volumen total de exportación no es significativa, con sólo una ligera cuota de mercado en otras categorías de té.
En términos de exportaciones de té en el mercado internacional, los diez principales países exportadores de té del mundo son Kenia, Sri Lanka, China, India, Alemania, el Reino Unido, Japón, Polonia, Estados Unidos y los Emiratos Árabes Unidos. Entre ellos, Kenia, Sri Lanka, China y los Emiratos Árabes Unidos se encuentran entre los tres primeros y su volumen de exportación supera más de la mitad de las exportaciones mundiales de té. Sri Lanka está ubicada en la región del sur de Asia y es un país insular situado en el Océano Índico. Se la conoce como la "Perla del Océano Índico" y es un país agrícola tradicional. Kena, un inglés, introdujo los árboles de té en Kenia en 1903. Hoy, Kenia se ha convertido en el mayor productor de té de África en poco más de un siglo. Todo el té negro que se produce aquí es té negro partido, pero tiene el mismo olor fuerte y fresco y la misma sopa de color rojo brillante.
A pesar del enorme consumo de té en China y la India, la proporción de té importado en su consumo total es insignificante y representa menos del 5%. Los factores del propio país consumidor también son un factor clave que afecta el desempeño del comercio de té.
Tomando a la Unión Europea como ejemplo, los mercados importantes para el consumo de té negro en el mundo incluyen el Reino Unido, Alemania y Francia, todos los cuales tienen un consumo significativo de té. Sin embargo, la UE ha establecido normas estrictas para las importaciones de té, especialmente para los residuos de pesticidas, lo que limita la exportación de té chino.
El núcleo del comercio internacional reside en el intercambio de bienes y servicios. En comparación con los países productores de té, los países consumidores que no producen té o que lo producen en pequeñas cantidades, como Rusia, Pakistán, Estados Unidos y Egipto, son la principal fuerza impulsora del crecimiento del comercio de té.
La exportación de té se ve afectada significativamente por el estado de la producción del té. Actualmente, la producción mundial de té muestra un patrón de distribución de "rojo en el sur y verde en el norte", siendo el té negro el color predominante en regiones de latitudes bajas como India, Kenia, Sri Lanka y otras; El té verde se consume principalmente en regiones de latitudes altas, como China, Japón y otros países. Para ampliar el mercado internacional, los países se esfuerzan por optimizar la estructura de las exportaciones de té. Por ejemplo, la India ha estado intentando cultivar té verde desde la década de 1970 para apoderarse del mercado del té verde en China, pero debido a las limitaciones del entorno natural y las variedades de té, este intento no tuvo éxito. De manera similar, China también está aumentando sus esfuerzos de investigación y exportación de té negro. Los principales tipos de té negro en China son el té negro de variedades pequeñas y el té negro Kung Fu, que se diferencian significativamente del popular té rojo partido en el mercado internacional.
Aunque China ha intentado ampliar la producción de té rojo partido, el costo de producción del té rojo partido es mucho más alto que el promedio mundial y el precio del mercado internacional es más bajo que el promedio mundial, lo que resulta en una falta de competitividad. Por tanto, la producción y exportación de té negro han mostrado una tendencia decreciente año tras año. En 2018, el té negro se convirtió en la única categoría de té con una participación de exportación decreciente.
Los principales países/regiones exportadores de té chino en el año 2025
El té, como bebida mundialmente popular, ocupa una posición importante en el comercio de importación y exportación y se ha convertido en uno de los productos básicos clave. Por lo general, los países productores de té también son países exportadores. Sin embargo, no existe una relación proporcional absoluta entre la producción y la exportación de té, ya que el nivel de exportación de té también está influenciado por la demanda interna. China y la India, los principales países productores de té del mundo, son ejemplos típicos en este sentido. Los dos principales mercados de demanda interna son enormes y consumen la gran mayoría del té, por lo que la cantidad total de té disponible para la exportación es relativamente limitada.
Desde 2008, el mercado mundial de exportación de té ha mantenido un desarrollo estable, con un volumen de exportación de aproximadamente 1,7 millones de toneladas. Sin embargo, en 2017, el volumen de exportación mundial de té había disminuido un 1,1%, lo que indica un cierto grado de exceso de capacidad en el mercado internacional del té.
Asia oriental, Asia meridional y África son los tres principales mercados para las exportaciones de té. Vale la pena señalar que en los últimos años, el mercado del té vietnamita se ha desarrollado rápidamente y la clasificación mundial de las exportaciones de té ha aumentado año tras año, ubicándose entre los cinco principales países exportadores de té del mundo.
En comparación con las exportaciones de té, el mercado de importación de té está más diversificado, lo que está estrechamente relacionado con la gran escala de plantaciones y la alta producción de los países exportadores. Kenia, China, India y Sri Lanka son los cuatro principales países exportadores de té del mundo y sus mercados de exportación exhiben características obvias de globalización. Tomando a China como ejemplo, en 2017 había más de 120 países y regiones exportadores de té.
Debido a factores como la geografía y el té, existen ciertas diferencias en la distribución de los principales países exportadores en el mercado global. Los principales países exportadores de té chino son Rusia, Estados Unidos, Marruecos, Pakistán, etc.; India y Sri Lanka son famosas por su té negro, y el mercado se concentra principalmente en Europa; Una gran parte del mercado del té de Kenia se encuentra en la región africana.
Los problemas de exportación del té chino se manifiestan principalmente en los siguientes aspectos:
Tanto a nivel nacional como internacional, las marcas de té chinas son difíciles de comparar con los competidores extranjeros. Los desafíos que enfrenta la producción de té son similares a los de muchas otras industrias en China: calidad del producto, competencia interna excesiva, bajos precios en el mercado internacional y escasas ganancias, así como una débil fortaleza de las marcas. La razón fundamental de estos problemas reside en una excesiva segmentación del mercado.
El problema surgió en el jardín de té. Hay áreas de plantación de té en el centro, sur y oeste de China, con alrededor de 8 millones de productores de té dedicados al cultivo de té, pero la mayoría de los jardines de té son pequeños jardines de té de estilo familiar. El plan de conectar pequeños jardines de té con grandes jardines de té está limitado por las regulaciones territoriales, ya que los agricultores sólo tienen derecho a cultivar y no pueden vender sus tierras. Esto ha llevado a un nivel mucho más bajo de industrialización en la producción de té en China en comparación con países como Kenia e India. Tomando como ejemplo la provincia de Zhejiang, a pesar de ser la provincia más rica de China, todavía hay más de un millón de plantaciones de té a pequeña escala,-cada una de las cuales ocupa menos de 0,2 hectáreas. Monitorear la calidad de millones de plantaciones de té repartidas por todo el país es una tarea casi imposible, por lo que los exportadores de té chinos han encontrado repetidamente problemas con la calidad del té que no cumple con los estándares internacionales de seguridad.
El precio de venta del té chino en el mercado internacional es de sólo 2 dólares por kilogramo, mucho menos que los 2,7 dólares de la India y los 3,4 dólares de Sri Lanka. Sin embargo, si no se puede mejorar en general la calidad del té en nuestro país, el precio del té exportado en el mercado internacional puede seguir siendo bajo, lo que dificulta su diferenciación. En China, el mercado del té está lleno de miles de marcas y la competencia feroz conduce a una participación de mercado muy dispersa, lo que a su vez hace que las ganancias corporativas sean extremadamente débiles. Además, aunque China tiene numerosas hojas de té únicas, aún no han alcanzado un alto nivel de reconocimiento en el mercado internacional, lo que limita la influencia internacional de las marcas de té chinas. Para lograr un desarrollo sostenible de la industria del té, todavía es necesario promover vigorosamente la industrialización de la producción de té y utilizar estrategias de marketing más eficientes para mejorar la competitividad del té de China en el mercado internacional.
